Köretek max. 2 választható Jázmin rizs (+ 590 Ft) Zöldséges jázmin rizs (+ 590 Ft) Hasábburgonya (+ 590 Ft) Friss saláta köretként (+ 990 Ft) Vajon párolt zöldség (+ 690 Ft) Csemege uborka (+ 490 Ft) Tartármártás (+ 450 Ft) Vegyes köret (+ 590 Ft)
Csongrádi csípős tekercs · Hozzávalók 4 személy részére: · · 60 dkg csont nélküli sertés karaj · 10 dkg füstölt szalonna · 20 dkg vöröshagyma · 20 dkg lángolt kolbász · 1 db csípős zöldpaprika · só, bors ízlés szerint · 3 ek liszt · 2 tojás · 10 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A töltelékhez a szalonnát üvegesre pirítjuk, és kiszedjük zsírból. Ezután megpirítjuk a hagymát, és a zöldpaprikát, majd hozzáadjuk a kolbászt. Ízlés szerint fűszerezzük. Kevés liszttel megszórjuk, és 5 percig pirítjuk. Ha a töltelék kihűlt a karaj szeleteket betöltjük a töltelékkel, majd tekercsbe hajtjuk. Hagyományos módon lisztben, tojásban, zsemlemorzsában panírozzuk, és bő olajban arany barnára sütjük. Sült burgonyával ízlésesen tálaljuk.
A sütőben másfél órán át készre sütjük. Felszeletelve tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés: